Por estes lados as pessoas começam o dia às seis da manhã, mas ao contrário daquela imagem estereotipada que temos dos chineses viverem exclusivamente para o trabalho, aqui as lojas só começam a abrir por volta das 11 horas. A exceção recai nos restaurantes que estão cheios logo desde as primeiras horas do dia para os pequenos-almoços de sopa e noodles.

O dia começa com a ida das crianças para a escola, nos parques repletos de pessoas a correr, a passear os passarinhos, a fazer exercício nas máquinas e a praticar tai chi com melodias de fundo. Com uma breve ida ao Jardim do Camões apercebi-me que não conheço nenhum povo com hábitos mais saudáveis que o chinês. Tratam o corpo como um autêntico templo e com o maior dos equilíbrios e os resultados estão à vista. Levam o dia a beber chá para desintoxicar o organismo e laticínios nem vê-los.

Ao entrar neste jardim parece que fui transportada para uma outra China. É como se o país da azáfama e da densidade populacional tivesse ficado fora dos portões e aqui só existisse calma, tranquilidade e exercício físico. Até o exercício aqui é encarado de uma forma tranquila, sem pressas e com o ritmo certo.