Conhece a geladaria Emanha? De acordo com os leitores do jornal britânico The Guardian, esta é uma das 20 melhores da Europa.

A Nogueiras & Sobrinho, Lda., detentora da marca Emanha, foi constituída no início dos anos 80. A abertura ao público aconteceu a 16 de maio , na Avenida de 25 de Abril, na Figueira da Foz, onde a geladaria já funciona há 38 anos.

Para os leitores do “The Guardian”, o sabor de algas marinhas é o que mais sobressai na empresa familiar criada por Américo Nogueira de 81 anos. O sabor é feito com leite fermentado com grãos de kefir e algas. Aliás, spirulina, uma alga de água doce bastante utilizada no mundo saudável.