A prática da etiqueta à mesa vai além da mera formalidade, é uma expressão de respeito, consideração e honra para com os convidados. Seguindo essas regras, criamos um ambiente acolhedor e respeitoso, promovendo a harmonia e a satisfação durante a refeição.
A origem das regras de etiqueta à mesa remonta a civilizações antigas, mas foi durante a Idade Média e o Renascimento, especialmente na Europa, que essas práticas começaram a formalizar-se.
Na França do século XVII, sob o reinado de Luís XIV, a etiqueta à mesa tornou-se uma arte refinada. O termo “etiqueta” em si vem do francês “étiquette”, que significa um rótulo ou um bilhete, e era usado para descrever os cartões com instruções que orientavam o comportamento dos cortesãos. As refeições eram oportunidades para demonstrar a cultura, a sofisticação e a hierarquia social. O uso correto dos talheres e a disposição dos pratos eram indicadores de civilidade e educação. Com o tempo, essas práticas difundiram-se por toda a Europa e, posteriormente, para o mundo inteiro, adaptando-se a diferentes culturas e tradições.
Seguir as regras de etiqueta à mesa é uma demonstração de respeito e consideração pelos convidados. Ao seguir essas regras, o anfitrião assegura que todos os convidados, independentemente de sua origem, se sintam confortáveis e valorizados.
A etiqueta à mesa é um reflexo da educação e cultura do anfitrião, valorizando os convidados e o evento.
