Após o sucesso em Portugal, Vira Frangos aposta em Espanha
Após conquistar o mercado português, o Vira Frangos dá agora os primeiros passos além-fronteiras com a abertura de um novo espaço em Barcelona. Fundada em 2021 por um grupo de amigos com o objetivo de dar a conhecer o frango português ao mundo, a marca prepara-se para estrear-se em Espanha.
De acordo com a NiT, a entrada no mercado espanhol será feita através do modelo de franchising, assinalando o início da expansão internacional da marca. Cinco anos e seis lojas depois, o restaurante em Barcelona será o primeiro de várias inaugurações previstas para o primeiro trimestre de 2026. O conceito está pronto para avançar tendo Médio Oriente e EUA como próximos destinos.
“O plano sempre foi criar a maior cadeia de restauração de comida portuguesa no estrangeiro. Investimos nos últimos anos no desenvolvimento e melhoria do produto, na mudança da imagem, na afinação dos processos operacionais e numa aposta clara na tecnologia. Chegou, pois, o momento de dar o salto e de concretizar a nossa ambição internacional”, explica Albano Homem de Melo, CEO da Vira Frangos, citado pela NiT.
A proposta do Vira Frangos baseia-se na simplicidade: frango desossado, grelhado sem fumo e sem qualquer adição de gordura. A proposta base serve-se apenas com limão e flor de sal. Mas há outras versões, como o frango com molho da casa, com azeite e ervas, com queijo e bacon, com abacate e iogurte ou com trufa e parmesão.
Cada refeição inclui dois acompanhamentos à escolha, entre batatas, arroz torrado com cebola crocante, batata-doce, salada ou churros de batata. Para quem prefere algo mais leve, há também a opção de salada de frango ou uma alternativa vegetariana.
