Sabia que a maior fábrica de transformação de bacalhau é portuguesa?

Fica na Moita do Ribatejo, no distrito de Setúbal, aquela que é considerada a maior fábrica de transformação de bacalhau a nível mundial.

A Riberalves, nome bem conhecido pelos consumidores portugueses, emprega cerca de três centenas de pessoas, processa anualmente 100 mil toneladas de peixe vivo (10% do bacalhau pescado em todo o mundo) e “serve” uma média de 73 milhões de refeições em todos os continentes, segundo as mais recentes declarações do seu CEO, Ricardo Alves, por ocasião da gala de 40 anos da marca.

Com um valor de faturação superior da 200 milhões de euros anuais, as origens do grupo Riberalves remontam a 1985 mas a raiz de tudo é ainda mais antiga e remete a uma mercearia – do avô de Ricardo Alves – onde se fazia e vendia vinho e cortava bacalhau para abastecer os habitantes das redondezas da aldeia de Mouguelas.