“Prato em T” alia ciência e design português para incentivar alimentação saudável

A NOVA Medical School, a Fundação Casa Hermes e a marca portuguesa Costa Nova lançaram, no último mês, o “Prato em T”, uma nova ferramenta de educação alimentar que pretende aliar ciência, design e literacia em saúde, traduzida num objeto do quotidiano pensado para apoiar escolhas alimentares mais equilibradas.

De acordo com o Imagens de Marca, inspirado nos princípios da Dieta Mediterrânica, o “Prato em T” apresenta de forma simples, clara e visual as proporções recomendadas para uma refeição saudável: metade do prato dedicada a hortícolas, um quarto a cereais, derivados, tubérculos e leguminosas e o restante a carne, pescado ou ovos.

A iniciativa procura transformar recomendações científicas em orientações práticas e de fácil leitura, acessíveis a diferentes públicos. O objetivo é que o prato funcione como um guia intuitivo, aplicável tanto no contexto doméstico como em ambientes educativos, comunitários e institucionais, promovendo hábitos alimentares mais conscientes desde cedo.

Ao cruzar o conhecimento científico da NOVA Medical School com a dimensão social da Fundação Casa Hermes e a experiência da Costa Nova no design de objetos funcionais, o “Prato em T” quer ser um exemplo de como a inovação pode contribuir para a promoção da saúde pública, tornando a informação nutricional mais próxima e integrada no dia a dia.

“Porque o direito a uma vida saudável e a uma alimentação equilibrada é fundamental, celebramos este importante passo rumo à sua concretização com uma coleção que inspira uma vida saudável.”, lê-se numa publicação feita nas redes sociais da Costa Nova no passado dia 11 de dezembro.