A sua experiência gastronómica para comemorar o Natal no Porto

Localizado no coração das históricas caves de vinho do Porto, o The Lodge Porto Hotel oferece o cenário ideal para realizar jantares de Natal corporativos com elegância e exclusividade. O menu, cuidadosamente confecionado, combina a cozinha tradicional portuguesa com um toque sofisticado, no qual cada prato é uma celebração de sabores.

Este ano, o The Lodge Porto Hotel, hotel de luxo contemporâneo em Vila Nova de Gaia com vista deslumbrante sobre o Rio Douro e a cidade do Porto, inaugura a época natalícia com jantares especiais dedicados às empresas. Com uma decoração natalícia cuidadosamente preparada, o ambiente acolhedor e festivo da unidade hoteleira cinco estrela é ideal para estimular o espírito de equipa e celebrar os sucessos profissionais.

Disponível a partir de 50 euros por pessoa, o menu é idealizado e confecionado pelo chef João Vieira, que combina os ingredientes da gastronomia tradicional portuguesa com uma abordagem moderna e surpreendente. Desde entradas repletas de sabor a sobremesas irresistíveis, cada prato é uma homenagem aos sabores da quadra festiva. Para complementar a experiência, uma seleção de vinhos da região, com destaque para os néctares do Douro que conferem um requinte extra.

O The Lodge Hotel Porto é também sinónimo de um serviço de excelência, desde o momento de receção até ao último detalhe do jantar. Ao permitir que anfitriões e convidados desfrutem de uma experiência gastronómica única, o hotel atende ainda às necessidades específicas de cada empresa, proporcionando a personalização tanto do menu quanto da decoração do jantar corporativo, para que o evento reflita a identidade e valores de cada cliente.

Com a sua localização privilegiada, gastronomia requintada e atenção ao mais ínfimo detalhe, o The Lodge Porto Hotel oferece uma experiência natalícia verdadeiramente especial. Mais do que um jantar, cada evento é pensado para criar memórias duradouras, celebrando o espírito de equipa. As reservas já estão disponíveis através de  ou + 351 220 157 540.

Este hotel de luxo contemporâneo aposta na gastronomia, nos vinhos e nas experiências diferenciadoras, em estreita ligação às cidades de Vila Nova de Gaia e do Porto e à região do Douro. A fachada do The Lodge dificilmente permite antever o seu interior. A traça original manteve-se, por se tratar de uma zona considerada Património Mundial da Humanidade, mas no espaço interior o objetivo consistiu em criar um ambiente exclusivo e de luxo contemporâneo. Debruçado sobre o Douro, e com uma vista privilegiada para a Invicta, é um elogio à identidade portuguesa, com especial enfoque na região duriense e na gastronomia com raiz tradicional.  O hotel conjuga história, num edifício inserido nas centenárias caves de Vinho do Porto, e modernidade, presente no design de interiores de Nini Andrade Silva. O The Lodge distribui-se por sete andares e o projeto de arquitetura tem a assinatura do atelier ARQ2525. No total são 119 quartos, onde se homenageia a portugalidade, dado que os colchões, a roupa de cama e os atoalhados são produtos de criação portuguesa. Para momentos de relax, o The Lodge dispõe de uma piscina exterior aquecida, com apoio de bar durante os meses de maio e setembro, e uma maravilhosa vista para a Serra do Pilar e a Ponte D. Luís I.

O restaurante Dona Maria é um tributo às nossas Donas Marias, das cozinheiras hábeis de mão cheia às rainhas e princesas que fazem parte da nossa História. Queremos resgatar as melhores receitas tradicionais do Porto e do Norte do país e inspirar-nos em pratos nobres como os que moram no “Livro de Cozinha da Infanta D. Maria de Portugal” e os que povoam as nossas memórias.

Estes pratos regionais revelam-se em todo o seu esplendor nas harmonizações que criamos com os néctares que integram a nossa vasta garrafeira, vinhos esses que também acompanham de forma única os nossos pratos de partilha, na boa tradição dos melhores convívios à mesa.

Reencarnando o espírito do Douro vinhateiro e das suas encostas, o Dona Maria veste-se de tons outonais e formas orgânicas que lhe dão movimento, como o teto “rasgado” por gigantes folhas de videira ou a sinuosa garrafeira que envolve todo o espaço. Mármores, veludos e madeiras dominam os diversos espaços de refeição, abertos ou em nichos mais reservados. A sala estende-se para o exterior, onde uma confortável esplanada com uma vista magnífica para o Porto se debruça sobre os telhados.