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Sopa alentejana em destaque em publicação alemã

A publicação alemã “Bild der Frau” deu destaque à sopa alentejana. A revista feminina com presença online publicou a receita deste prato português: “a “sopa alentejana” de Portugal é constituída, entre outras coisas, por salsicha picante e pimenta branca”, pode ler-se no site.

O artigo, além de apresentar os ingredientes necessários e o passo a passo para preparar esta sopa, também apresenta algumas das vantagens dos alimentos que a integram, como é o caso do alho, alimento essencial que ajuda a reduzir o colesterol e a pressão arterial, além de proteger contra a trombose.

Veja a receita completa (em alemão) aqui.